Vinos de la variedad de uva Colombard de Australia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Australia.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre los vinos de la región
Australia es un país productor de vino muy importante, tanto por la calidad como por la magnitud de su economía vinícola. El informe anual de 2018 de Wine Australia la describe como el sexto mayor productor de vino del mundo. La producción de ese año fue de 1,29 millones de litros (341 millones de galones americanos), repartidos en un 52:48 entre tinto y blanco. En 2015, había algo más de 135.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 14% de Colombard.
- CítricosPresente en 11% de Colombard.
- ArboladoPresente en 8% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 7% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 7% de Colombard.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Colombard.
- MalezaPresente en 6% de Colombard.
- CítricosPresente en 5% de Colombard.
- PlantaPresente en 5% de Colombard.
- Bayas rojasPresente en 4% de Colombard.
- CremaPresente en 3% de Colombard.
- PiñaPresente en 3% de Colombard.
- FloralPresente en 3% de Colombard.
- LimónPresente en 2% de Colombard.
- Manzana verdePresente en 2% de Colombard.
- ManzanasPresente en 2% de Colombard.
- EspeciasPresente en 2% de Colombard.
- TropicalPresente en 2% de Colombard.
- PeraPresente en 2% de Colombard.
- VainillaPresente en 2% de Colombard.
Noticias de la variedad Colombard.
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