Vinos de la variedad de uva Colombard de Australie du Sud
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Australie du Sud.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre la región de Australie du Sud.
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Colombard.
- PomeloPresente en 2% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Colombard.
- CítricosPresente en 2% de Colombard.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Colombard.
- ArboladoPresente en 2% de Colombard.
- MalezaPresente en 1% de Colombard.
- EspeciasPresente en 1% de Colombard.
- PlantaPresente en 1% de Colombard.
- PiñaPresente en 1% de Colombard.
- CremaPresente en 1% de Colombard.
- PeraPresente en 1% de Colombard.
- LimónPresente en 1% de Colombard.
- VainillaPresente en 1% de Colombard.
- MantequillaPresente en 1% de Colombard.
- PescaPresente en 1% de Colombard.
- RoblePresente en 1% de Colombard.
- FloralPresente en 1% de Colombard.