Vinos de la variedad de uva Colombard de Francia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 78% de Colombard.
- CítricosPresente en 78% de Colombard.
- CítricosPresente en 60% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 58% de Colombard.
- MalezaPresente en 57% de Colombard.
- PlantaPresente en 47% de Colombard.
- ArboladoPresente en 45% de Colombard.
- LimónPresente en 45% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 45% de Colombard.
- PomeloPresente en 44% de Colombard.
- PescaPresente en 41% de Colombard.
- ManzanasPresente en 39% de Colombard.
- TropicalPresente en 38% de Colombard.
- PeraPresente en 34% de Colombard.
- Manzana verdePresente en 33% de Colombard.
- PiñaPresente en 32% de Colombard.
- MelónPresente en 27% de Colombard.
- MineralPresente en 27% de Colombard.
- MielPresente en 26% de Colombard.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 26% de Colombard.
Noticias de la variedad Colombard.
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