Vinos de la variedad de uva Colombard de Vin de France
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Vin de France.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre la región de Vin de France.
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- CítricosPresente en 20% de Colombard.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 16% de Colombard.
- CítricosPresente en 9% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 7% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 7% de Colombard.
- LimónPresente en 5% de Colombard.
- MalezaPresente en 4% de Colombard.
- PlantaPresente en 4% de Colombard.
- PajaPresente en 4% de Colombard.
- ArboladoPresente en 3% de Colombard.
- MelónPresente en 3% de Colombard.
- ManzanasPresente en 3% de Colombard.
- TropicalPresente en 2% de Colombard.
- PiñaPresente en 2% de Colombard.
- ArchivoPresente en 2% de Colombard.
- EspeciasPresente en 2% de Colombard.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Colombard.
- PescaPresente en 2% de Colombard.
- PomeloPresente en 2% de Colombard.
- Grosella negraPresente en 1% de Colombard.
Noticias de la variedad Colombard.
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