Vinos de la variedad de uva Colombard de Languedoc-Rosellón
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Languedoc-Rosellón.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- CítricosPresente en 12% de Colombard.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 9% de Colombard.
- CítricosPresente en 8% de Colombard.
- MalezaPresente en 6% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 4% de Colombard.
- PescaPresente en 3% de Colombard.
- ArchivoPresente en 2% de Colombard.
- ArboladoPresente en 2% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Colombard.
- PlantaPresente en 2% de Colombard.
- ManzanasPresente en 2% de Colombard.
- MelónPresente en 1% de Colombard.
- NaranjaPresente en 1% de Colombard.
- LimónPresente en 1% de Colombard.
- EspeciasPresente en 1% de Colombard.
- BergamotaPresente en 1% de Colombard.
- TropicalPresente en 1% de Colombard.
- PomeloPresente en 1% de Colombard.
- PiñaPresente en 1% de Colombard.
- MielPresente en 1% de Colombard.
Noticias de la variedad Colombard.
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