Colombard vs Xarello

Compare Colombard y Xarello: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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ColombardXarello
Colorblancblanc
Número de vinos16012614
Nota media3.60 / 53.58 / 5
Países productoresFrancia, Sudáfrica, Estados Unidos, Israel, AustraliaEspaña, Italia, Francia, México, Alemania

Colombard

Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca tónica, con aromas de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (maracuyá, mango), boj, nectarina y notas herbáceas. Final típicamente crujiente. Pilar de las Côtes de Gascogne IGP (blancos secos aromáticos modernos) e históricamente base de la destilación del Coñac y el Armagnac. Exportado a Sudáfrica y California. Variedad charentesa, cruce chenin × gouais blanc.

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Xarello

Blancos estructurados y aromáticos, de trama amplia y acidez firme, con aromas de flores blancas, frutas amarillas, hinojo, almendra fresca, hierbas mediterráneas y notas minerales. Componente central del Cava DO (con macabeo y parellada), aporta estructura y potencial de guarda a los espumosos catalanes. También en blancos tranquilos ambiciosos en Penedès DO y Classic Penedès. Variedad catalana autóctona.

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