Dornfelder vs Grenache noir

Compare Dornfelder y Grenache noir: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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DornfelderGrenache noir
Colornoirnoir
Número de vinos22081685
Nota media3.51 / 53.88 / 5
Países productoresAlemania, República Checa, Suiza, Reino Unido, Estados UnidosFrancia, España, Estados Unidos, Australia, Sudáfrica

Dornfelder

Tintos intensamente coloreados y afrutados, de robe purpúrea densa, taninos suaves y paladar generoso, con aromas de cereza negra, mora, ciruela y notas florales. Elaborado en tintos ligeros fáciles, cuvées semisecas populares y versiones más estructuradas en barrica. Segunda variedad tinta más plantada en Alemania (Palatinado, Rheinhessen, Württemberg). Cruce helfensteiner × heroldrebe creado en 1955 en Weinsberg por August Herold.

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Grenache noir

Tintos suaves y solares, de robe ligera y alcohol generoso, con aromas de frutas rojas confitadas (fresa, frambuesa, cereza), garriga, especias dulces, pimienta blanca y notas de kirsch. Taninos suaves, paladar cálido. Pilar de los ensamblajes GSM del sur del Ródano (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras) y estrella del Tavel rosado, el Priorat y la Garnacha aragonesa. También en vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea histórica originaria de Aragón.

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