Saperavi vs Syrah
Compare Saperavi y Syrah: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.
| Saperavi | Syrah | |
|---|---|---|
| Color | noir | noir |
| Número de vinos | 1789 | 2309 |
| Nota media | 3.82 / 5 | 3.91 / 5 |
| Países productores | Georgia, Rusia, Ucrania, Moldavia, Australia | Francia, Australia, Estados Unidos, España, Italia |
Saperavi
Tintos muy coloreados y potentes, de robe encintada (cepa teinturier de pulpa roja) y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, cuero y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda. A menudo vinificado con el método ancestral qvevri (jarra de arcilla enterrada), firma los grandes tintos georgianos de Kakhetia (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). También en Rusia, Ucrania y Australia. Variedad georgiana milenaria.
Descubra la variedad de uva SaperaviSyrah
Tintos estructurados y elegantes, de color profundo y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, pimienta negra, violeta, carne ahumada, aceituna negra y notas balsámicas. Gran potencial de guarda. Estrella de los grandes tintos del norte del Ródano (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) y pilar de los ensamblajes GSM del sur (Châteauneuf-du-Pape). Exportada como Shiraz en Australia (Barossa, McLaren Vale). Cruce dureza × mondeuse blanche.
Descubra la variedad de uva Syrah