Saperavi vs Tempranillo

Compare Saperavi y Tempranillo: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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SaperaviTempranillo
Colornoirnoir
Número de vinos178919555
Nota media3.82 / 53.60 / 5
Países productoresGeorgia, Rusia, Ucrania, Moldavia, AustraliaEspaña, Estados Unidos, Australia, México, Argentina

Saperavi

Tintos muy coloreados y potentes, de robe encintada (cepa teinturier de pulpa roja) y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, cuero y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda. A menudo vinificado con el método ancestral qvevri (jarra de arcilla enterrada), firma los grandes tintos georgianos de Kakhetia (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). También en Rusia, Ucrania y Australia. Variedad georgiana milenaria.

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Tempranillo

Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.

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