Saperavi vs Zweigelt
Compare Saperavi y Zweigelt: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.
| Saperavi | Zweigelt | |
|---|---|---|
| Color | noir | noir |
| Número de vinos | 1789 | 3405 |
| Nota media | 3.82 / 5 | 3.69 / 5 |
| Países productores | Georgia, Rusia, Ucrania, Moldavia, Australia | Austria, República Checa, Alemania, Hungría, Suiza |
Saperavi
Tintos muy coloreados y potentes, de robe encintada (cepa teinturier de pulpa roja) y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, cuero y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda. A menudo vinificado con el método ancestral qvevri (jarra de arcilla enterrada), firma los grandes tintos georgianos de Kakhetia (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). También en Rusia, Ucrania y Australia. Variedad georgiana milenaria.
Descubra la variedad de uva SaperaviZweigelt
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
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