El Sarre es un Bereich (distrito) vitícola de la región vinícola del Mosela. En 2007 pasó a llamarse Mosel-Saar-Ruwer, un nombre más sencillo. Al igual que la mayor parte del Mosela, los viñedos del Sarre están plantados principalmente con Riesling, produciendo vinos que van de secos a dulces. El distrito sigue el río del mismo nombre desde su confluencia con el Mosela en la ciudad de Konz, justo al oeste de Tréveris en el norte, hasta Taben-Rodt en el sur, una distancia de unos 17 kilómetros en línea recta.
En total, el Sarre cuenta con unas 750 hectáreas de viñedos. En toda la región del Mosela, muchos viñedos son propiedad de organizaciones religiosas y benéficas con sede en Tréveris, y esto ocurre especialmente en el valle del Sarre. Entre los productores importantes de esta zona se encuentran la antigua escuela Karl Marx, un antiguo hospicio, un colegio de curas y la catedral de Tréveris. Gran parte de la región del Sarre está expuesta a los fríos vientos del este, y la maduración de las uvas puede resultar difícil.
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