El Sarre es un Bereich (distrito) vitícola de la región vinícola del Mosela. En 2007 pasó a llamarse Mosel-Saar-Ruwer, un nombre más sencillo. Al igual que la mayor parte del Mosela, los viñedos del Sarre están plantados principalmente con Riesling, produciendo vinos que van de secos a dulces. El distrito sigue el río del mismo nombre desde su confluencia con el Mosela en la ciudad de Konz, justo al oeste de Tréveris en el norte, hasta Taben-Rodt en el sur, una distancia de unos 17 kilómetros en línea recta.
En total, el Sarre cuenta con unas 750 hectáreas de viñedos. En toda la región del Mosela, muchos viñedos son propiedad de organizaciones religiosas y benéficas con sede en Tréveris, y esto ocurre especialmente en el valle del Sarre. Entre los productores importantes de esta zona se encuentran la antigua escuela Karl Marx, un antiguo hospicio, un colegio de curas y la catedral de Tréveris. Gran parte de la región del Sarre está expuesta a los fríos vientos del este, y la maduración de las uvas puede resultar difícil.
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De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
