Bodega AppelSaarburger Fuchs Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Saarburger Fuchs Kabinett Trocken de la Bodega Appel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saarburger Fuchs Kabinett Trocken de Bodega Appel de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Saarburger Fuchs Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saarburger Fuchs Kabinett Trocken
Maridajes originales con Saarburger Fuchs Kabinett Trocken
El Saarburger Fuchs Kabinett Trocken de Bodega Appel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de perro caliente de nueva york, mejillones a la española o pollo con arroz y crema de curry.
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Appel
La Bodega Appel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Saarburg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saarburg
El Sarre es un Bereich (distrito) vitícola de la región vinícola del Mosela. En 2007 pasó a llamarse Mosel-Saar-Ruwer, un nombre más sencillo. Al igual que la mayor parte del Mosela, los viñedos del Sarre están plantados principalmente con Riesling, produciendo vinos que van de secos a dulces. El distrito sigue el río del mismo nombre desde su confluencia con el Mosela en la ciudad de Konz, justo al oeste de Tréveris en el norte, hasta Taben-Rodt en el sur, una distancia de unos 17 kilómetros en línea recta.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
