Top 100 vinos de Mosel - Página 4

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Mosel y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Mosel la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Mosel

El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.

La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Maridaje con un vino de Mosel

Los vinos de la región de Mosel van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de orecchiette de verano, aros de calamar con tomate o filete de salmón sobre una cama de puerros.

Análisis organoléptico del vino de Mosel

En nariz de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), planta o arbolado. En la boca de la región de Mosel es un poderoso potente con una agradable frescura.

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