La región vinícola de Deidesheim. se encuentra en la región de Pfalz de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Dr. Deinhard y Domaine Winzerverein Deidesheim.
producen principalmente vinos blanco, rojo y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Deidesheim son Riesling, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Deidesheim suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o fermentado (levadura). En la boca de Deidesheim es un poderoso con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Deidesheim, que producen 72 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Deidesheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
Los vinos de la región de Deidesheim van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash polaco, cordero confitado con patatas nuevas o el conejo de alicia.
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