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Region mas septentrional de Alemania (Sajonia-Anhalt), ~650 ha. Blancos nordicos secos, vivos y minerales con notas firma de manzana verde, citricos, flores blancas, hierbas frescas y final crujiente — estilo directo y refrescante. Muller-Thurgau dominante (~22%) ligero y floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) redondo y preciso, Silvaner herbaceo y Riesling tenso. Variedades precoces adaptadas al clima continental riguroso.
Suelos pobres de caliza conchifera y arenisca roja.