El Valle de Tulum es una subregión vitivinícola de San Juan, Argentina. Los viñedos rodean la ciudad de San Juan, en la parte oriental de la provincia del mismo nombre, al pie de los Andes. La Syrah se está convirtiendo rápidamente en la variedad de uva insignia de la región, produciendo vinos tintos densos y picantes con ricos caracteres frutales. En la región también se producen vinos tintos y blancos de gran calidad a partir de variedades como el Malbec, el Chardonnay y el Viognier.
En el pasado, el Valle de Tulum ha sido considerado como la región de trabajo de San Juan. Esta última tiene una reputación similar y los vinos producidos aquí suelen estar destinados a convertirse en un componente de las mezclas más regionales, pero esto está cambiando. El valle se encuentra entre las laderas occidentales de los Andes y las colinas mucho más bajas de Pie de Palo, a 30 kilómetros al este. El río San Juan atraviesa el valle de Tulum en dirección al océano, y el pueblo de San Juan es una especie de puerta de entrada a la embrionaria industria vinícola del valle de Tulum.
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5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
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