La región vinícola de High Eden. se encuentra en la región de Eden Valley de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Mountadam Vineyards y Domaine Shobbrook. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de High Eden son Cabernet-Sauvignon, Riesling y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de High Eden suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o frutas tropicales y a veces también aromas de parafina, aceite o cítricos. En la boca de High Eden es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de High Eden, que producen 16 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de High Eden van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
