La región vinícola de Langhorne Creek. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Mollydooker y Domaine Bremerton. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Langhorne Creek son Cabernet-Sauvignon, Malbec y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Langhorne Creek suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela negra o manzanas y a veces también aromas de zarzamora, frutas tropicales o morera. En la boca de Langhorne Creek es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Langhorne Creek, que producen 519 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Langhorne Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de la región de Langhorne Creek van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de endivias con salmón ahumado gratinado, cáscaras de pasta o quiche de calabacín y queso de cabra.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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