La región vinícola de Alpine Valleys. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Konpira Maru y Domaine Mayford. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alpine Valleys son Pinot noir, Chardonnay y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alpine Valleys suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Alpine Valleys es un poderoso potente. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Alpine Valleys, que producen 118 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alpine Valleys van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
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Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
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