La región vinícola de Naramata Bench. se encuentra en la región de Okanagan Valley de British Columbia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine La Frenz y Domaine Foxtrot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Naramata Bench son Merlot, Pinot noir y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Naramata Bench suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta. En la boca de Naramata Bench es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Naramata Bench, que producen 192 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Naramata Bench van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Los vinos de la región de Naramata Bench van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de noddles de verduras, albóndigas a la catalana o tomates rellenos de carne de salchicha.
En nariz de la región de Naramata Bench suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de la región de Naramata Bench es un poderoso potente con una agradable frescura.
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