Aconcagua Costa es la parte costera de la región de Aconcagua en Chile. Fue reconocida como una denominación de origen independiente en 2012. La zona ha demostrado tener un clima fresco muy adecuado para las variedades blancas y el Pinot Noir. También se cultivan Syrah y Merlot.
Los vinos tienden a ser frescos y crujientes con gran intensidad aromática. Esto contrasta con las zonas del interior del Valle del Aconcagua, donde las temperaturas son más altas y se favorece el Carmenère y otras variedades bordelesas. Todas las zonas están cerca del océano Pacífico, que aporta brisas refrescantes y lluvias. Esta denominación forma parte de un movimiento más amplio para clasificar las regiones vinícolas chilenas como "Costa", "Entre Cordilleras" o "Andes".
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
