La región vinícola de La Palma. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Llanos Negros y Domaine Matías i Torres. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de La Palma son Tinto cão, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de La Palma suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de floral, planta o frutas tropicales. En la boca de La Palma es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de La Palma, que producen 81 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de La Palma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
