La región vinícola de Conca de Barberà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Torres y Domaine Torres. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Conca de Barberà son Trepat, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Conca de Barberà suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate negro o canela y a veces también aromas de tostado, uvas o grosella negra. En la boca de Conca de Barberà es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Conca de Barberà, que producen 208 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Conca de Barberà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Conca de Barberà van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pasta gratinada con salmón ahumado o pastel de vino alsaciano.
En nariz de la región de Conca de Barberà suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate negro o canela y a veces también aromas de tostado, uvas o grosella negra. En la boca de la región de Conca de Barberà es un poderoso potente con una agradable frescura.
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