La región vinícola de Utiel-Requena. se encuentra en la región de Valence de España. Bodegas y viñedos como Domaine Hispano Suizas y Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Utiel-Requena son Bobal, Tempranillo y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Utiel-Requena suele revelar tipos de aromas de maduro, archivo o regaliz y a veces también aromas de crema, nectarina o aceite. En la boca de Utiel-Requena es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 177 de fincas y châteaux en la de Utiel-Requena, que producen 680 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Utiel-Requena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos de la región de Utiel-Requena van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, parmentier de salmÓn noruego o quiche de salmón y cabra.
En nariz de la región de Utiel-Requena suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta oscura o frambuesa y a veces también aromas de cereza roja, pimienta o fruta negra. En la boca de la región de Utiel-Requena es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
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