La región vinícola de Utiel-Requena. se encuentra en la región de Valence de España. Bodegas y viñedos como Domaine Hispano Suizas y Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Utiel-Requena son Bobal, Tempranillo y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Utiel-Requena suele revelar tipos de aromas de maduro, archivo o regaliz y a veces también aromas de crema, nectarina o aceite. En la boca de Utiel-Requena es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 177 de fincas y châteaux en la de Utiel-Requena, que producen 680 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Utiel-Requena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de la región de Utiel-Requena van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de steak tartar, canelones de carne o potjevleesch (carne en una olla).
En nariz de la región de Utiel-Requena suele revelar tipos de aromas de cereza, eucalipto o tostado y a veces también aromas de crema, regaliz o chocolate negro. En la boca de la región de Utiel-Requena es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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