Bodega MurviedroSericis Cepas Viejas Bobal
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Sericis Cepas Viejas Bobal de la Bodega Murviedro. se encuentra en el primer 10 de de Utiel-Requena de vinos.
Estructura gustativa del Sericis Cepas Viejas Bobal de la Bodega Murviedro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sericis Cepas Viejas Bobal de Bodega Murviedro de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sericis Cepas Viejas Bobal de Bodega Murviedro de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de arándanos, vainilla o pimienta.
Maridaje con Sericis Cepas Viejas Bobal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sericis Cepas Viejas Bobal
Maridajes originales con Sericis Cepas Viejas Bobal
El Sericis Cepas Viejas Bobal de Bodega Murviedro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera asado con perejil, espaguetis con pesto casero o cabeza de ternera con salsa ravigote.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Murviedro
Descubra la variedad de uva: Bobal
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sericis Cepas Viejas Bobal de Bodega Murviedro son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Murviedro
La Bodega Murviedro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 152 de vinos a la venta en la de Utiel-Requena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Utiel-Requena
DO del sureste español, al oeste de Valencia en una meseta a 750 m. Bobal distintivo (80%, autóctono casi exclusivo de aquí): tintos densos y muy coloridos con notas características de cereza negra, mora, ciruela, hierbas silvestres y toque balsámico, taninos firmes y acidez viva - viñas viejas >40 años en más de la mitad del viñedo. También Tempranillo especiado, Garnacha redonda, Cabernet Sauvignon denso. Rosados salinos.
La región vinícola de Valence
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
La palabra del vino: Roussette
Ver alteza.
