La región vinícola de Getariako Txakolina. se encuentra en la región de El Pais Vasco de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ameztoi y Domaine Ulacia. producen principalmente vinos blanco, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Getariako Txakolina son Chardonnay, Gros Manseng y Petit Courbu, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Getariako Txakolina suele revelar tipos de aromas de piña, especias o paja y a veces también aromas de grosella espinosa, lichi o levadura. En la boca de Getariako Txakolina es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de Getariako Txakolina, que producen 105 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Getariako Txakolina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
