La región vinícola de Santa Ynez Valley. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 227 de fincas y châteaux en la de Santa Ynez Valley, que producen 839 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Ynez Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos de la región de Santa Ynez Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de linguine con gambas y salsa de tomate picante, quiche de queso de cabra y bacon o calabaza rellena de queso de cabra, tomillo y ajo.
En nariz de la región de Santa Ynez Valley suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o piedra y a veces también aromas de melón, maleza o fermentado (levadura). En la boca de la región de Santa Ynez Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
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