La región vinícola de Fresno County. se encuentra en la región de Central Valley de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Engelmann Cellars y Domaine Fresno State. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fresno County son Cabernet-Sauvignon et Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fresno County suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura). En la boca de Fresno County es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Fresno County, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Fresno County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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