La región vinícola de Clarksburg. se encuentra en la región de Yolo County de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Jeff Runquist y Domaine Bogle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Clarksburg son Chenin blanc, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Clarksburg suele revelar tipos de aromas de tierra, miel o albaricoque y a veces también aromas de limón, pera o madreselva. En la boca de Clarksburg es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 143 de fincas y châteaux en la de Clarksburg, que producen 324 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Clarksburg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Clarksburg van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tibs (etiopía), costillar de cordero en costra de sal o muslos de pato con miel y naranja.
En nariz de la región de Clarksburg suele revelar tipos de aromas de tierra, miel o albaricoque y a veces también aromas de limón, pera o madreselva. En la boca de la región de Clarksburg es un poderoso potente con una agradable frescura.
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