La región vinícola de Trinity County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine R. Merlo Estate Vineyards y Domaine R.
Merlo Estate Vineyards. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Trinity County son Pinot noir, Zinfandel y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trinity County suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza.
En la boca de Trinity County es un poderoso potente. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Trinity County, que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Trinity County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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