La región vinícola de Leelanau Peninsula. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine M. Lawrence y Domaine Verterra.
producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente. Las variedades de uva más plantadas en la región de Leelanau Peninsula son Pinot noir, Riesling y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Leelanau Peninsula suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Leelanau Peninsula es un poderoso potente.
Actualmente contamos con 34 de fincas y châteaux en la de Leelanau Peninsula, que producen 222 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Leelanau Peninsula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Los vinos rojo de la región de Leelanau Peninsula van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salmón en salsa de nata, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o tagine tradicional (marruecos).
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
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