La región vinícola de Texas Hill Country. se encuentra en la región de Texas de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine William Chris Vineyards y Domaine Perissos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Texas Hill Country son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Texas Hill Country suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Texas Hill Country es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 44 de fincas y châteaux en la de Texas Hill Country, que producen 168 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Texas Hill Country van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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