La región vinícola de Alsace Grand Cru 'Schlossberg'. se encuentra en la región de Alsace Grand Cru de Alsacia de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Weinbach y Domaine Weinbach. producen principalmente vinos blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alsace Grand Cru 'Schlossberg' son Riesling, Pinot gris y Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alsace Grand Cru 'Schlossberg' suele revelar tipos de aromas de manzanas, frutas tropicales o cáscara de cítricos y a veces también aromas de paja, lichi o aceite. En la boca de Alsace Grand Cru 'Schlossberg' es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 41 de fincas y châteaux en la de Alsace Grand Cru 'Schlossberg', que producen 64 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
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