La región vinícola de Chablis Grand Cru 'Les Clos'. se encuentra en la región de Chablis Grand Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Raveneau y Domaine Vincent Dauvissat. producen principalmente vinos blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablis Grand Cru 'Les Clos' son Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablis Grand Cru 'Les Clos' suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, manzana amarilla o mandarina y a veces también aromas de coco, jengibre o roble. En la boca de Chablis Grand Cru 'Les Clos' es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Chablis Grand Cru 'Les Clos', que producen 64 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chablis Grand Cru 'Les Clos' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de la región de Chablis Grand Cru 'Les Clos' van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de cristofina, chirashi de salmón y aguacate o lasaña de marisco.
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