La región vinícola de Chablis Premier Cru. se encuentra en la región de Chablis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Albert Pic y Domaine Jean-Marc Brocard. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablis Premier Cru son Chardonnay, Pinot noir y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablis Premier Cru suele revelar tipos de aromas de cítricos, plátano o shell y a veces también aromas de limón en polvo, acacia o manzana amarilla. En la boca de Chablis Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 152 de fincas y châteaux en la de Chablis Premier Cru, que producen 269 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chablis Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de la región de Chablis Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), bacalhau a bras (bacalao portugués) o wok de pescado y gambas con curry.
En nariz de la región de Chablis Premier Cru suele revelar tipos de aromas de crema, acacia o lichi y a veces también aromas de mango, heno o fragancia. En la boca de la región de Chablis Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura.
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