Bodega Jean et Sébastien DauvissatVieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons' de la Bodega Jean et Sébastien Dauvissat
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons' de Bodega Jean et Sébastien Dauvissat de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons' de Bodega Jean et Sébastien Dauvissat de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de roble, paja o especias y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
Maridaje con Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons'
Maridajes originales con Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons'
El Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons' de Bodega Jean et Sébastien Dauvissat coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, gratinado de raviolis con salmón o mousse de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean et Sébastien Dauvissat
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Vaillons' de Bodega Jean et Sébastien Dauvissat son 2009, 2015, 2012, 2005 y 2011.
Información sobre el Bodega Jean et Sébastien Dauvissat
La Bodega Jean et Sébastien Dauvissat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Chablis 1er Cru 'Vaillons' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Vaillons'
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Vaillons'. se encuentra en la región de Chablis Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Raveneau y Domaine Vincent Dauvissat. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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