Top 100 vinos rojo de Pernand-Vergelesses

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Pernand-Vergelesses de Côte de Beaune y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Pernand-Vergelesses la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Pernand-Vergelesses

La región vinícola de Pernand-Vergelesses. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Clos du Moulin Aux Moines. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Pernand-Vergelesses son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pernand-Vergelesses suele revelar tipos de aromas de crema, arándanos o pomelo y a veces también aromas de manzana verde, albaricoque o almendras. En la boca de Pernand-Vergelesses es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 144 de fincas y châteaux en la de Pernand-Vergelesses, que producen 221 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Pernand-Vergelesses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Maridaje con un vino rojo de Pernand-Vergelesses

Los vinos rojo de la región de Pernand-Vergelesses van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de corazón de ternera guisado, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o pato confitado (en conserva).

Análisis organoléptico del vino rojo de Pernand-Vergelesses

En nariz de la región de Pernand-Vergelesses suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o maduro y a veces también aromas de pimienta, mantequilla o ruibarbo. En la boca de la región de Pernand-Vergelesses es un poderoso con una agradable frescura.

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