Bodega Olivier LeflaivePernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' de la Bodega Olivier Leflaive
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' de Bodega Olivier Leflaive de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' de Bodega Olivier Leflaive de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o floral.
Maridaje con Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
Maridajes originales con Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
El Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' de Bodega Olivier Leflaive coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagine de rape, pechuga de pato con salsa de naranja o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Olivier Leflaive
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' de Bodega Olivier Leflaive son 2014, 2010, 2013, 2011 y 2009.
Información sobre el Bodega Olivier Leflaive
La Bodega Olivier Leflaive es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 117 de vinos a la venta en la de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
La región vinícola de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'. se encuentra en la región de Pernand-Vergelesses Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rollin Père et Fils y Domaine Pavelot. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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