La región vinícola de Mâcon-Davayé. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de la Croix Senaillet y Domaine de la Denante. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon-Davayé son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon-Davayé suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o frutas tropicales y a veces también aromas de planta, miel o frutas de hueso. En la boca de Mâcon-Davayé es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 15 de fincas y châteaux en la de Mâcon-Davayé, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon-Davayé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
