La región vinícola de Moulis-en-Médoc. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Branas Grand Poujeaux y Château Chasse-Spleen. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Moulis-en-Médoc son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Moulis-en-Médoc suele revelar tipos de aromas de cereza, fig. o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de aceite, plátano o nueces. En la boca de Moulis-en-Médoc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Moulis-en-Médoc, que producen 117 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Moulis-en-Médoc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rojo de la región de Moulis-en-Médoc van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tanjia (paleta de cordero confitada) o pato a la vainilla (isla de la reunión).
En nariz de la región de Moulis-en-Médoc suele revelar tipos de aromas de cereza, fig. o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de aceite, plátano o nueces. En la boca de la región de Moulis-en-Médoc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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