La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Bouzy'. se encuentra en la región de Champagne Grand Cru de Champán de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Andre Clouet y Domaine Paul Bara. producen principalmente vinos efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Champagne Grand Cru 'Bouzy' son Pinot noir, Chardonnay y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Champagne Grand Cru 'Bouzy' suele revelar tipos de aromas de crema, plátano o madreselva y a veces también aromas de mandarina, mermelada o ciruela. En la boca de Champagne Grand Cru 'Bouzy' es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Champagne Grand Cru 'Bouzy', que producen 156 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Champagne Grand Cru 'Bouzy' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Champagne Grand Cru 'Bouzy' van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, filete de atún rojo a la provenzal o gari (harina de yuca) con gambas (África).
En nariz de la región de Champagne Grand Cru 'Bouzy' suele revelar tipos de aromas de cítricos, levadura o especias y a veces también aromas de manzana verde, tostado o pera. En la boca de la región de Champagne Grand Cru 'Bouzy' es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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