La región vinícola de L'Etoile. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine de Montbourgeau. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de L'Etoile son Chardonnay, Poulsard y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de L'Etoile suele revelar tipos de aromas de cítricos, sal o especias y a veces también aromas de fruta desecada, frutas tropicales o acelga. En la boca de L'Etoile es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de L'Etoile, que producen 58 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de L'Etoile van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave.
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