La región vinícola de Picpoul de Pinet. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Julie Benau y Domaine Domitia. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Picpoul de Pinet son Chardonnay, Mourvèdre y Folle blanche, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Picpoul de Pinet suele revelar tipos de aromas de pomelo, sal o hinojo y a veces también aromas de plátano, guayaba o fruta de la pasión. En la boca de Picpoul de Pinet es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 139 de fincas y châteaux en la de Picpoul de Pinet, que producen 230 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Picpoul de Pinet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Picpoul de Pinet van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con queso azul de auvernia, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de pollo y cebolla.
En nariz de la región de Picpoul de Pinet suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o salado y a veces también aromas de frutas de hueso, especias o paja. En la boca de la región de Picpoul de Pinet es un poderoso con una agradable frescura.
