Muscat de Mireval es una pequeña denominación de vinos Doux Naturel dulces y dorados elaborados con la uva Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval es un municipio de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra inmediatamente al noreste de la muy respetada denominación Frontignan. Sin embargo, sus vinos rara vez reciben la misma atención que los otros vinos dulces naturales de la región, como Banyuls y Muscat de Rivesaltes.
Los suelos jurásicos de esta región tienen un alto contenido de fragmentos de piedra caliza. El municipio de Mireval está situado junto a la costa y su clima es mediterráneo, lo que produce los veranos largos y calurosos que la uva moscatel necesita para desarrollar los aromas más complejos. En su mejor momento, los vinos tienen notas complejas y florales, teñidas de miel. Los vinos de moscatel de Mireval son raros fuera de Francia y la producción está dominada por una sola cooperativa.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
