Muscat de Mireval es una pequeña denominación de vinos Doux Naturel dulces y dorados elaborados con la uva Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval es un municipio de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra inmediatamente al noreste de la muy respetada denominación Frontignan. Sin embargo, sus vinos rara vez reciben la misma atención que los otros vinos dulces naturales de la región, como Banyuls y Muscat de Rivesaltes.
Los suelos jurásicos de esta región tienen un alto contenido de fragmentos de piedra caliza. El municipio de Mireval está situado junto a la costa y su clima es mediterráneo, lo que produce los veranos largos y calurosos que la uva moscatel necesita para desarrollar los aromas más complejos. En su mejor momento, los vinos tienen notas complejas y florales, teñidas de miel. Los vinos de moscatel de Mireval son raros fuera de Francia y la producción está dominada por una sola cooperativa.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
