El Valle del Loira es una región vinícola clave. .
El melón blanco es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus racimos de tamaño pequeño y medio y sus uvas pequeñas. El melón blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
Los vinos blanco de la región de Basse Loire van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de fideos chinos con gambas, feliz año nuevo, mordiscos o pescado muy sencillo con pasta fresca.
En nariz de la región de Basse Loire suele revelar tipos de aromas de crema, caramelo o heno y a veces también aromas de cáscara de cítricos, cáscara de limón o fruta desecada. En la boca de la región de Basse Loire es un poderoso con una agradable frescura.
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