La región vinícola de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne'. se encuentra en la región de Côteaux du Layon de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Forges - Branchereau y Domaine Philippe Delesvaux. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne' son Chenin blanc et Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne' suele revelar tipos de aromas de piña, pesca o fruta desecada y a veces también aromas de floral, especias o arbolado. En la boca de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne' es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne', que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Coteaux du Layon 'Saint-Aubin-de-Luigne' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
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