Pierrevert (antes conocida como Coteaux de Pierrevert) es una denominación de origen en la Provenza. Se aplica a los vinos tintos, blancos y rosados. La garnacha y la syrah son las variedades de uva dominantes en los vinos tintos y rosados de Pierrevert, complementadas por la cariñena y la cinsaut. Los vinos blancos se elaboran con una mezcla equilibrada de Garnacha Blanca, Ugni Blanc, Clairette y Roussanne.
Curiosamente, las leyes de la denominación también permiten una pequeña adición de Vermentino. Más conocida por su papel en los vinos blancos de Italia, recientemente ha sido adoptada por los productores de vino del sur de Francia. Los viñedos se encuentran en 11 parroquias, entre ellas Pierrevert. Otra, Corbières, no debe confundirse con la denominación Corbières del Languedoc, totalmente independiente).
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