La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
Guigal. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Côte-Rôtie son Viognier, Mourvèdre y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côte-Rôtie suele revelar tipos de aromas de crema, cereza ácida o manzanas y a veces también aromas de pesca, cereza roja o arándanos.
En la boca de Côte-Rôtie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Côte-Rôtie, que producen 373 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côte-Rôtie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
